入伏以后，天空总是阴沉沉的，空气明显变得湿润了不少，加上三十几度的高温，闷热之感越来越明显了。然而此时还并不是最热的时候，地表的热量还在继续累积，一直到大暑时节达到鼎盛，进入今夏最热的时刻，而“大暑”的名字也来源于此，代表着炎热至极。

大暑时节，是一年中最热，最湿的一个节气，“湿热交蒸”的气候考验着我们每一个人，届时既要注意避暑，同时也不能忽略了“祛湿”。在生活中要避免过于劳累，保证足够的睡眠，饮食中也要多搭配些有助于消暑祛湿的食物。俗话说“大暑吃3辛，苦夏也精神”，四时变换，每个季节都对应着相应的味道，而大暑前后，我们可以吃些“辛味”食物，一来有助于开胃消食，同时有助于滋养肝肺，还能帮助我们排寒祛湿，这是老辈人留给我们的大智慧。

7月22日进入大暑，下面就来跟大家分享3种辛味食物，不妨给家人吃起来，助力我们平安舒适地度过这段难熬的日子。

第1辛：洋葱

洋葱是葱类的一种，属百合科，其是一种常见的辛味蔬菜，在我们的厨房里，经常被作为调味料来烹制菜肴，能够起到很好的增香开胃的效果。其实洋葱本身更兼具着重要的药用属性，其中富含维A，维C，叶酸，粗纤维，以及花青素，硒等，有助于保护心血管，延缓衰老，杀菌消炎，驱寒散湿等。如此优秀的洋葱，用来烧菜也十分美味，在三伏天里不妨常吃些。